産後ダイエット 美人

酵素を増やすには

体内酵素を不足させないように、また、増やそうと思ったら
どうしたらいいんでしょう？


 

まず、体内で、酵素を作ることを考えてみましょう。


体内で酵素を作るとき、問題になるのは、
私たちの身体に備わっている、酵素を作るシステムに限界があるということです。


体内で作られる酵素には、大きく分けて、
消化酵素と代謝酵素の2種類があります。


そこで、たとえば、消化酵素がたくさん必要なとき、
製造システムは、消化酵素作りに専念しようとします。

その分、代謝酵素を作る力が落ちるので、代謝の機能に支障がでるんですね。

あっちをたてれば、こっちがたたず状態、というわけです。



では、外から、酵素を補給するとしたら、どうでしょう。


簡単なのは、食物から酵素を取り入れる方法ですね。

食物に含まれる酵素には、
食べ物自体に消化を助ける働き（自分が消化されるのを助ける働き）があるので、
私たちは、食べ物を消化するために
余分に消化酵素を作らなくてすみます。


製造システムを、消化酵素作りに占領されないので、
代謝に負担をかけなくてもすみます。


食べて酵素が増えて、代謝が上がるなら
いいこと尽くめなのですが、実は、この方法にも問題が・・・・・。


酵素には、熱や刺激物に弱いという弱点があるんです。




酵素は、
加熱されていない食物や、みそ、ヨーグルト、納豆といった発酵食品には、
もちろん、野菜、肉、魚まで、あらゆる食品に、豊富に含まれています。


ですが、加熱された食物に酵素はありません。
煮たり焼いたり、加熱調理して食べるのが、当たり前になって
いる現代の食生活で、熱に弱い酵素は摂取しづらくなっています。


生で食べるにしても、せいぜい、納豆や、ヨーグルト、お刺身、生野菜が
いいところ。

大量に食べるには限界がありますし、
頑張れば（！）　たくさん食べられるかもしれない生野菜も、
農薬という刺激物で、酵素のほとんどが壊れているといった状態です。



これらのことから、酵素を増やす方法を考えると、
自前で酵素を作るか、
加齢などで、酵素を作る力が衰えている人は、
サプリメントなどを利用するしか手立てはないといえます。

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