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ダイエット用語集

クエン酸



クエン酸

クエン酸は、梅干しやレモンなどの柑橘類や、もろみ酢などに多く含まれている
酸味成分。

クエン酸の効果といって、まず思い浮かぶのは、梅干から連想される疲労回復
効果と、酢から連想される、血液サラサラ効果ではないでしょうか?




クエン酸は、身体のエネルギー代謝を、効率よく行うために不可欠な成分で、
激しい運動をした後や、疲れがたまった時に補給すると、疲労回復効果や
血流改善効果などがあるといわれています。

疲れたときに酸っぱいものを食べなさい、といわれるのも、このクエン酸が
関係しているんですよ♪


でも、クエン酸パワーは、それだけじゃありません。
免疫力を向上させたり、
キレート作用といわれる、身体に吸収されにくいミネラルをすっぽり包んで、
吸収されやすい形に変える働きがあるんです。


たとえば、カルシウムは、積極的にとっても、その約70%は吸収されずに、
身体の外に出てしまいます。
ですが、クエン酸と一緒にカルシウムをとることで、吸収率が、どーんとアップ。
つまりは、骨粗鬆症対策にもなるってわけです♪


また、キレート作用には、酸化を予防する効果もあって、
「お肌が錆びる」なんて表現される美容の大敵、活性酸素の発生を抑える効果も。

その抗酸化力は、ビタミンCよりも上だといわれているんです。




クエン酸の1日の摂取目安量は約2g。
できれば、クエン酸も、普段の食事からとりたいですね。

梅干なら1個に0.32gほどのクエン酸が含まれています。


酸っぱくない梅干より、塩だけで漬けた酸っぱい梅干の方がクエン酸量が
多いのですが、その場合は、塩分も一緒にとることになってしまいます。

塩分のとり過ぎが気になる方は、注意してくださいね。
体にいいからといって食べすぎは禁物ですよ。


また、一度にとるより何度かに分けて、できたらビタミンB群と一緒にとると、
より効果的です。




夏場や、ちょっとお疲れ気味で瞬発力が欲しいときには、
クエン酸、おススメします。


特別なサプリメントを準備しなくても、薬局に日本薬局方のクエン酸といって、
粉末のクエン酸が、ひと瓶200〜300円程度で販売されています。

夏場、踏み台昇降運動をするときに、よく飲んでました(⌒-⌒)

そのまま薬のようにして飲むと、酸が強すぎて、胃を荒らしてしまいますから、
ジュースや水に溶かして飲むようにしてくださいね。


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